Sommerdrink mit tropischem Flair 🥥☁️

Erfrischendes Kokoswasser verbindet sich mit einer luftigen Matcha-Cloud aus cremiger Barista-Milch. So entsteht ein leichter Genussmoment, der besonders an warmen Tagen für Abkühlung sorgt.

🔍 The recipe at a glance

Merkmal: Gericht
Details: Getränk, Erfrischungsgetränk, Sommerdrink

Merkmal: Kategorie
Details: Vegan, Matcha, Tropisch

Merkmal: Küche
Details: Modern

Merkmal: Zubereitung
Details: ca. 5 Minuten

Merkmal: Backzeit
Details: -

Merkmal: Gesamtzeit
Details: ca. 5 Minuten

Merkmal: Portionen
Details: 1 Portion

Merkmal: Level
Details: Easy

Merkmal: Kalorien
Details: ca. 60 kcal

✨ Zutaten für 1 Glas

  • 200 ml Kokoswasser
  • Eiweiss
  • 80 ml pflanzliche Barista Milch
  • 1 TL MATCHAREVLUTION Premium Matcha – zum Produkt
  • 30 ml Wasser für den Matcha

So geht’s – Schritt für Schritt

1. Glas vorbereiten
Ein großes Glas mit Eiswürfeln füllen und mit Kokoswasser aufgießen.
2. Matcha-Cloud herstellen
Pflanzliche Barista-Milch leicht erwärmen, anschließend mit MATCHAREVOLUTION Premium Matcha-Pulver aufschäumen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
3. Schichten bilden
Die aufgeschäumte Matcha-Milch langsam über das Kokoswasser geben, sodass eine wolkige Schichtung entsteht.
4. Servieren
Nach Wunsch mit Kokosflocken dekorieren und direkt kalt genießen.

Kann ich Kokosmilch statt Kokoswasser verwenden?

Ja – der Drink wird dadurch cremiger und gehaltvoller.

Schmeckt das auch ungesüßt?

Ja – besonders wenn du pures Kokoswasser magst.

Kann ich den Drink mit kalter Milch zubereiten?

Ja, die Cloud wird dann etwas weniger fluffig, bleibt aber erfrischend.

Lässt sich das Rezept auch in einer großen Karaffe machen?

Absolut – ideal für Sommerpartys.

📊 Nährwerte pro Glas (ca.)

Kalorien: 60kcal
Fett: 2g
Kohlenhydrate: 9g
Eiweiss: 1g

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